丝瓜炒鸡蛋
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
菜谱来自[ 龙会易购]
菜谱总价格:1.6
食材明细
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1、丝瓜
2、鸡蛋
做法介绍
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1、鸡蛋打散，
2、鸡蛋液中加一小勺水，搅匀，锅热倒油后，
先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟，盛出
3、丝瓜洗净，削去外皮，切成滚刀块
4、再次将锅烧热， 点少许油， 下丝瓜急火快炒约半分钟，
然后倒入鸡蛋，炒匀，出锅前勾薄芡，关火后加盐拌匀即可
5、丝瓜从入锅到加鸡蛋到出锅，一共约一分钟就可以了。
食材清单
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调料清单
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菜谱评价
1条评论
| chenjunhao 2014-05-07 | |
| aaaa | |
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