红烧土豆
红烧土豆是一款常见的家常菜,主要食材是土豆和五花肉,主要烹饪工艺是炒。土豆软烂酥香,营养丰富。
菜谱来自[ 龙会易购]
食材明细
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主料:土豆500克
辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,
水淀粉6克,精盐2克,味精1克。
做法介绍
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1、将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。
2、锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,
加入适量清汤,烧开后放入土豆块。
3、土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
食材清单
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调料清单
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菜谱评价
3条评论
鲍鑫 2014-06-02 | |
超赞的。值得推荐 | |
duzhewindy 2014-06-02 | |
土豆好粉好吃 | |
西西 2014-06-02 | |
很能吃饱 |